柴氏制汤
CHAISOUP
柴
氏
金
汤
这道菜色彩艳丽，晶莹剔透，口味鲜咸，质地软嫩。
金汤素燕是在传统清汤燕窝的基础上进行改良创新，首先将传统的清汤改良为金汤，这里的金汤采用柴氏金汤，省去了传统金汤繁琐的制作过程，其次把高档食材燕窝改良为素燕，经过特殊工艺进行加工而成，形成了晶莹剔透、质地软嫩，健康营养的创新食材。
所
用
食
材
01
主材北豆腐克，水发素燕10克，水克调料柴氏金汤10克，盐1克，味精1克
浓郁
挂口
制
作
方
法
1.豆腐加盐味水入蒸箱蒸入味取出放入容器。2.水和金汤烧开勾芡，浇在豆腐上，加上蒸热的素燕加枸杞点缀即可。
CHAISOUP
小
贴
士
02
浓郁
挂口
多吃豆腐能够增加机体的抵抗力。因为豆腐当中含有丰富的蛋白质,为免疫球蛋白等众多的免疫物质提供丰富的原料,进而能够让我们在抵抗疾病的能力方面有很大的提高。
END
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