哈喽大家好，欢迎收看孟男说美食，今天为大家推荐几款懒人食谱，操作简单又好吃，抓紧来学一下吧！7道家常素菜总成本不到40块钱，健康又美味，营养易消化！
常用食材：西兰花克、红萝卜一块；生抽酱油2勺、蒜头、大葱、盐、鸡精适当
1、西兰花洗整洁撕掉预留，能够保存根处，红萝卜擦成丝，大葱切条，蒜头拍扁剁碎。
2、锅内放水，加1勺盐，小勺油，煮沸后放进西兰花绰水2分鐘。
3、西兰花捞起来沥干水分，锅内重新加油，烧至七成热后，放进冬茹和大蒜瓣进行爆香。胡萝卜丝下锅火灾煸炒1分鐘至烂熟。
4、加2勺生抽酱油煸炒匀称，将焯焯水的西兰花倒进锅中，添加适量的盐，小量鸡精，火灾煸炒匀称就可以出锅。
常用食材：水果萝卜1根，红萝卜一块，红柿椒；陈醋2勺，糖2勺，小米手机野山椒适当
1、白玉石箩卜清洗，外皮刮整洁，带皮口味更脆，切割成长度大小匀称的条；胡萝卜清洗切割成小三角；柿椒切一小块预留。
2、食材放进碗内，加3勺白砂糖，2勺陈醋，用手用劲抓一两分钟，使调味品搅拌匀称至白砂糖所有溶化。
3、将小米手机野山椒带适当的野山椒水淋在箩卜上，搅拌匀称就可以。
常用食材：红萝卜2根、玉米粉小半碗、食用油适当、盐适量
1、红萝卜擦成细丝，置放在碗中，添加三勺盐抓匀腌渍。
2、红萝卜腌渍20分鐘上下后，放进沙布中，用劲将液汁挤压。
3、捏结团的胡萝卜丝用手扒散了，浇入4勺上下的油，用手抓匀，让全部的胡萝卜丝都沾到植物油脂。
4、拌淋油的胡萝卜丝，添加小半碗上下的玉米粉抓匀，让胡萝卜丝的表层所有沾到木薯淀粉，每一块都不可以黏连的情况。
5、解决好的胡萝卜丝放进炒锅，尽可能伸开降低重合，开火灾蒸4分鐘熄火，趁着热抓散就可以。
常用食材：荷兰豆二把、蒜头、大葱、豆瓣酱、香油、盐
1、荷兰豆选用斜刀的方法切割成丝预留。
2、锅中烧开，放进两勺盐和小勺油，水开后添加荷兰豆丝绰水1分鐘后，捞起来沥干水分预留。
3、炒菜锅里加适当的油，放进大蒜瓣和小葱爆香，添加两勺豆瓣酱炒成辣椒油。
4、将焯焯水的荷兰豆倒进锅中，火灾煸炒2分鐘至烂熟。
5、最终出锅前，添加2勺香油，适当的盐，小勺芝麻油，煸炒匀称后就可以出锅摆盘。
常用食材：黄豆芽小袋、大葱、蒜、辣椒干、陈醋、麻椒油、盐、糖、味精适当。
1、黄豆芽买回去之后要留意清理，生产制造黄豆芽的水里将会会有有些防腐剂来协助生长发育，清洗整洁直至水已不混浊，沥干水分预留。
2、锅中适当的油，烧至七成热后，添加大葱、大蒜瓣、辣椒干中小型受欢迎出香气。
3、将三勺陈醋立即倒进锅中，大概几秒钟中烹出醋香气道。
4、锅中刚开始沸腾的情况下，快速将黄豆芽倒进锅中，转火灾煸炒。
5、煸炒1分鐘上下，黄豆芽炒出去一部分水份后，添加小小勺糖、麻椒油，适当的盐和味精，颜色用的青小辣椒丝，火灾煸炒匀称就可以出锅摆盘。
常用食材：新鮮平菇克、辣椒1根、大葱、蒜、辣椒干、香油、黄豆酱、盐、芝麻、芝麻油适当。
1、平菇洗整洁后切开，辣椒切棱形片，大葱、蒜敲碎预留，三勺香油、两勺黄豆酱兑好预留。
2、锅中适当的油，七成热后，放进大葱、蒜头、辣椒干进行爆香，放进平菇片转火灾煸炒1分鐘。
3、平菇片表层都被植物油脂浸湿后，添加兑好的香油和黄豆酱下锅煸炒两下出香气。
4、添加小半碗水，盖上大锅盖火灾焖煮2分鐘让平菇进味，火灾稍微炒糖色，倒进切完的辣椒块煸炒两下。
5、出锅前添加两勺芝麻、适当的盐，淋入小勺芝麻油调料，煸炒匀称就可以出锅。
常用食材：紫皮荷兰豆、番茄、大葱、蒜、辣椒干、生抽酱油、香油、盐、芝麻油
1、将荷兰豆切成才条，撒上来三勺盐，抓匀称后静放在一面等候出水量。荷兰豆出水量变松之后，抓在手上捏水，将荷兰豆中绝大多数水份都捏掉，随后再炒就非常容易了。
2、锅里加适当的油，油不用许多了，捏焯水的荷兰豆基础不去油，放进葱、蒜、辣椒干进行爆香底锅。
3、将荷兰豆倒进锅中，火灾煸炒3分鐘，让荷兰豆基础烂熟，添加2勺生抽酱油，2勺香油，小量的盐煸炒匀称。
4、西红柿去皮切滚刀块，倒进锅中一起煸炒匀称，盖上大锅盖焖2分鐘。出锅前，添加适量的白芝麻芝麻油提鲜就可以。
好了今天的美食分享就到这里了，本文由孟男说美食原创，更多美食欢迎
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